Maison Cipolat

Qui sommes-nous? 

Nous sommes une entreprise familiale créée suite à la reconversion professionnelle d'Alexis. Après plusieurs années passées à servir sous les drapeaux, il a décidé d'échanger son képi contre un chapeau de paille. En se tournant vers la terre, Alexis renoue avec les traditions des olivades héritées de ses grands-parents. Aujourd'hui, Mathilde, Alexis et leurs 4 filles se lancent dans l'aventure de l'oléiculture avec la volonté de faire vivre le patrimoine et le terroir du Midi de la France.